根据色标及焦糖度,咖啡可分为以下几种烘焙方式咖啡培训学校根据色标及焦糖度,咖啡可分为以下几种烘焙方式 |
咖啡的烘焙知识咖啡培训学校:咖啡的烘焙焙炒 (Roasting ):这项热处理使生咖啡的结构和成分发生重大的化学变... |
咖啡的生长过程咖啡培训班:咖啡的生长过程1、 选种—育苗—定植—整形、修剪、土壤管理、施肥—病虫害防治—开花—结果... |
福州咖啡学校咖啡树特性福州咖啡学校:咖啡树特性1、根:咖啡根为圆锥根系。2、茎:咖啡的茎又称为主干,是由直生枝发育... |
各种冲泡咖啡步骤及咖啡粉研磨粗细各种冲泡咖啡步骤及咖啡粉研磨粗细虹吸式 研磨法:中细虹吸壶是一种利用蒸气压力提炼咖... |
福州米澜咖啡l拉花培训课堂认真的样子最帅这位同学说他来学校胖了15斤不对呀 喝咖啡不是应该会瘦吗可能西点面包吃多了... |
课程时间:600小时,学期:6个月左右 |
考试说明:美国ACI国际注册咖啡师(一级),考取SCA精品咖啡协会认证咖啡师证书 |
课堂器具:SCA精品咖啡协会标准咖啡用具,WBA国际咖啡师大赛专业器具等、法国Lyon西点烘焙大赛专业器具、IBA国际调酒协会标准调酒用具、法国酒鼻子专业品酒器具等。 |
顶级咖啡师A班是成为咖啡师全能大师级优选课程,其汇聚了美国、意大利等国际精品咖啡师协会高级标准,国际侍酒师调酒师协会高级标准而设立的国际高尖端课程。学员可高薪就业于国内顶尖高端会所、咖啡厅和高星级酒店,可以担任主管经理职责,亦可以高起点创业开店。 |
・SCA精品咖啡豆烘焙 | ・SCA精品咖啡协会标准拉花咖啡 | ・3D艺术拉花咖啡 |
・盲品咖啡杯测 | ・百瑞斯塔意式咖啡 | ・欧洲SCAE咖啡协会咖啡豆风味拼配 |
・SCA精品咖啡冲煮技术 | ・百瑞斯塔手冲滤泡式咖啡 | ・SCA精品咖啡协会咖啡感官技能 |
・欧式慕斯芝士西点 | ・法式私房蛋糕 | ・精品软欧面包 |
・精品披萨意面汉堡西式简餐 | ・IBA国际调酒协会英日式调酒 | ・法国Bordeaux葡萄酒侍酒师课程 |
・欧美经典西餐料理 | ・轻食美式西餐料理 | ・精美水果拼盘切刻 |
・港式甜品课程 | ・鲜果汁奶昔水果茶饮品 | ・咖啡厅创业与就业指导 |
・雪茄Cigar和烟斗pipe |
・如何塑造咖啡厅文化创意 | ・网红咖啡馆同款饮品紧追潮流 | ・可自主创业开创意咖啡厅 |
・法式西点艺术面包的考究 | ・精品咖啡与红酒的高雅组合 | ・西餐与红酒如何提高咖啡厅收益 |
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