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80天高级创业课程发表时间:2018-10-16 15:51 80天高级创业课程套餐: 1、法式西点课程15天 2、面包烘焙饼干课程22天 3、奶油裱花课程27天 4、翻糖蛋糕课程10天 5、咖啡茶饮课程6天 〖 套餐优惠价 〗 学费原价:13800元,预约价10800元(预约才能享受此价格每月限5名) 包含:学费、材料费、设备工具使用、技术更新,创业帮扶等, 承若:中途不收取任何费用! 路费报销:外地学员报销路费。 ☑ 优惠详情/报名咨询: 合肥校区优惠电话:133 0969 2791(微信同步) 福州校区优惠电话:180 6070 7265(微信同步) 〖 办 学 优 势 〗 1、米澜教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企 2、两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会! 3、承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作 【报名须提交的材料】 1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张) 【课程时间安排】 周二到周日,周一休息一天 上午9:00-11:40 下午13:30-17:00 教学用原料 (法国宝茸果泥,速冻水果系列,比利时嘉利宝巧克力系列,法国可可百利榛子酱,天然可可脂,法国铁塔淡奶油,法国DGF转化糖,葡萄糖浆,马达加斯加香草荚,可可百利可可粉,新西兰安佳黄油,澳洲奶油芝士,美国金山杏仁粉,德国艾素糖,澳大利亚全脂牛奶,韩国TS幼砂糖等) COURSE CONTENT ——我们为您准备了专业的学习内容—— 面包、饼干月饼学习内容 1-2天,面包理论课,面包打面整形 花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,港式菠萝包,稣粒火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包 方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治 法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包 中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥 天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷、椰香手撕包,大理石方块,黑钻吐司,仿真土豆包,红丝绒拉丝面包(软欧),芒果爆浆流心面包,乡村面包(硬欧),毛毛虫,抹茶蜜豆软欧,奶酪包,香蕉包,司康饼,肉松卷,俄式大列巴,原味牛角,巧克力牛角,黄桃丹麦包,蓝莓丹麦包,玉桂葡萄椰子丹麦,抹茶空心酥皮卷,竹炭肉松蛋黄包,辣辣热狗小面包,西班牙油条
原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,抹茶戚风, 红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅, 脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅 提拉米苏,手指饼干,马斯卡布尼芝士慕斯, 轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕, 榴莲千层,抹茶千层,千层盒子, 德式黑森林,樱桃馅心,巧克力慕斯,奶油慕斯及装饰 柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅, 百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱, 榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面, 仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作, 蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁, 网红沙皮狗,巧克力慕斯,意大利蛋白糖 法式马卡龙:覆盆子馅,椰香馅,巧克力馅,抹茶馅 皇家巧克力蛋糕:香草奶油慕斯,牛奶巧克力慕斯 仿真柠檬:柠檬甘那许,玛莫芒果酱,巧克力喷面 仿真樱桃:樱桃内馅制作,樱桃奶冻制作,淋面技巧 蒙布朗:金融蛋糕,栗子奶油霜,栗子香缇奶油 杨枝甘露:橙味玛德琳 紫薯芝士蛋糕:香草曲奇,原味芝士糊,紫薯芝士糊 歌剧院:黄油忌廉,巧克力甘那许,杏仁海绵,巧克力淋面法式慕斯冰淇淋雪糕,拿破仑酥 欢迎电话联系 安徽13309692791 (同微信号) 福建18060707265(同微信号) 免费规划 搭配 适宜课程 生日蛋糕裱花课程 COURSE CONTENT ——我们为您准备了专业的学习内容—— 翻糖蛋糕学习内容 翻糖的起源: 工具的认识,.翻糖膏和干佩斯的认识, 翻糖蛋糕准备工作,翻糖膏的处理和储存, 干佩斯褶皱纹,翻糖润色 基础花卉制作; 玲兰花,马蹄莲,玫瑰花,仿真树叶, 香水百合,绣球花,樱花,康乃馨 卡通制作:长颈鹿,小猪,轻松小熊(不定期更新一两款) 糖衣上色: 擀平糖衣的技巧,糖衣覆盖,糖衣抹面,基本的模具使用方法 翻糖纸杯蛋糕制作: 各种小花,各种手提包,各种蝴蝶结,各种卡通等各种造型,(可自由发挥) 翻糖饼干: 圣诞树,海绵宝宝,比基尼,奶瓶,小鱼,米奇, 卡通人物:新郎,新娘 杯子蛋糕胚子饼干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方 制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。 结业作品制作; 三层梦幻自创蛋糕,婚庆蛋糕设计,主题分类 时尚茶饮内容 咖啡基础知识:虹吸式咖啡壶的操作 单品咖啡基础,意式咖啡萃取 奶泡制作技巧 意式咖啡拉花入门,咖啡雕花入门,简单的意式咖啡制作 茶饮 花草茶(菊花茶,玫瑰花茶,茉莉花茶等) 经典保健茶:桂圆红枣茶,新鲜水果茶 流行茶饮:红柚冰果茶,芭乐冰果茶,柚香茉莉冰果茶,水果青茶,冰摇爆柠四季春,九珍乌龙奶盖茶,芭乐火龙奶盖茶 台式奶茶:冲绳黑糖奶茶,原味奶茶,珍珠奶茶 牛乳茶:茉莉绿茶牛乳,四季春牛乳茶 气泡水,气泡茶:红柚莫西多苏打,森林莓果苏打,九珍乌龙气泡茶,香诱蜜桃, 冰沙:慕斯雪,青柠薄荷冰沙,蓝莓香蕉冰沙,摩卡黑森林,椰风抹茶魔酷冰 2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外) 安徽校区: 合肥市包河区望湖西路米澜教育学校(地铁望湖城站D出口出来直走路口右拐150米) 电话:0551-66105289 手机:13309692791(微信同号) 福建校区: 福州市仓山区大浦路2号安德大厦2楼米澜培训学院(地铁1号线城门站B出口直走200米) 电话:18060707265(微信同号) 调酒师咨询: 电话:18656378032(微信同号) |